Die Forellenzucht am Kocherursprung ist ein Familienunternehmen, angesiedelt in Oberkochen im Ostalbkreis im schönen Baden-Württemberg. Wir züchten bereits seit über 40 Jahren Forellen, Lachsforellen und Saiblinge im Quellwasser des sogenannten „Schwarzen Kocher", der hier aus einer kräftigen Karstquelle entspringt.
Wie bei einem Familienunternehmen üblich, packen auch bei den Fischböcks alle drei Generationen mit an: bei der Aufzucht unserer Fische, beim Räuchern und im ganzjährigen Ladenverkauf.